Lapas Sibolga Komitmen Wujudkan Dapur Bersertifikasi Halal

Sibolga, Griv.press – Lapas Kelas IIA Sibolga berkomitmen mewujudkan dapur halal untuk pelayanan makanan warga binaan, bekerjasama dengan Kementerian Agama (Kemenag) Kota Sibolga dalam melakukan sertifikasi dapur halal. Kamis, (04/07/24).

Tim pendamping Kemenag Sibolga lakukan kunjungan ke dapur Lapas Sibolga, yang didampingi oleh Kasi Binadik, Krispinus Tarigan, dan Staff dapur. Timi dari Kemenag menyaksikan langsung proses pengolahan makanan, pemeriksaan sampel makanan, dan pengecekan label bahan makanan.

Tim dari Kemenag berikan panduan dan menjelaskan dokumen yang diperlukan dalam pengajuan sertifikasi dapur halal sesuai standar yang telah ditetapkan.

Selanjutnya, Indra Kesuma selaku Ka. Lapas Sibolga menjelaskan bahwa Lapas Kelas IIA Sibolga terus berkomitmen dalam meningkatkan pelayanan.

“Pengajuan sertifikasi halal ini merupakan jaminan kehalalan seluruh proses pengolahan makanan bagi warga binaan. mulai dari peralatan, bahan makanan, proses pengolahan, hingga penyajiannya,” ujar Ka. Lapas.